Carte » Dessert
Pâtisseries
- ENTREMET FRUITS génoise garnie de crème mousseline
- FRAMBOISIER, FRAISE, ANANAS, POIRE, ABRICOT, TUTTI FRUIT
- FRUIT VIOLETTE : génoise mousse violette et fruits entier
- FORET NOIRE (génoise chocolat, mousse chocolat, griottes, chantilly)
- OPERA (biscuit amande, crème au beurre praliné, ganache chocolat)
- TRIO (biscuit croquant chocolat blanc, lait, noir)
- SUPREME BLANC (ganache chocolat blanc, biscuit progrès, framboise)
- TROIS FRUITS ROUGES : dacquoise nature crème anglaise 3 fruits
- CARPEAUX (biscuit progrès, crème marron, marrons glacés)
- CHOCO POIRE : génoise mousse poire et mousse chocolat lait
- CELINE : génoise chocolat, mousse fraise et fruits de la passion
- CHIBOUST POMME (fond feuilleté, mousse Cointreau, pomme cuites)
Autres pâtisseries avec supplément (nous consulter)
- FARANDOLE DE DESSERT (2,3 ou 4 variétés de gâteaux aux choix)
- PIECE MONTEE EN CHOUX (3 choux par personne)
- BERCEAU, CHAPELLE ou AUTRES PIECES (nous consulter)
- MISSEL FRUITS DE SAISON
Choix de sorbets
- Ananas, pomme verte, citron vert, mangue, mandarine, poire, melon, mirabelle, abricot, pêche
Buffet de fruits frais
Pour accompagner votre fromage, nous consulter
TAILLE DU TEXTE
Partenaire de Saveurs et découvertes
La carte
Salle de réception
Salon Debreyne peut accueillir 120 personnes !
Pour vos baptêmes, Communions, Mariages, Vins d'honneur, Repas d'affaires, Séminaires, Conférences...